CAPUTO Farina Pizzeria – Weizenmehl Type 00 für original italienischen Pizzagenuss
Erleben Sie mit dem CAPUTO Farina Pizzeria Mehl den authentischen Geschmack Neapels in Ihrer eigenen Küche.
Fein gemahlen für perfekte Ergebnisse
Dieses hochwertige Weizenmehl Type 00 wird extra fein gemahlen und eignet sich ideal für Pizzateige mit langer Gehzeit. Die ausgezeichnete Wasseraufnahme sorgt für elastische, leicht zu verarbeitende Teige.
Vielseitig einsetzbar
Ob Pizza, Focaccia oder Ciabatta – das CAPUTO Farina Pizzeria überzeugt durch hohe Backeigenschaften und verlässliche Qualität. Es ist für Hobbybäcker ebenso geeignet wie für den professionellen Einsatz.
Italienische Qualität aus Tradition
Seit Generationen steht die Mühle Caputo für echtes italienisches Handwerk – vertrauen auch Sie auf über 90 Jahre Erfahrung.
Jetzt CAPUTO Farina Pizzeria 1,0 kg bestellen und original italienische Pizza selbst backen!
Nährwertinformationen pro 100g
| Energie |
1502/354 kJ/kcal |
| Fett |
1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
- |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
- |
| Kohlenhydrate |
72,0 g |
| davon Zucker |
1,0 g |
| davon mehrwertige Alkohole |
- |
| davon Stärke |
- |
| Ballaststoffe |
3,0 g |
| Eiweiß |
12,5 g |
| Salz |
0,0 g |
| Vitamine und Mineralstoffe |
- |
